|
Alojas novads ->
Reportāžas ->
Brīvzemnieku pagasts
25.05.2010.
Kluba Naktsvijoles dāmas iepazīstas ar Turciju
25. maija pēcpusdienā LSK Naktsvijoles sanāca kopā Mācību un
veselības centrā. Šoreiz klubiņā ciemojās Ramona Jirgena no
Ozolmuižas. Ramona strādā Valmieras 36. arodskolā par pavārmākslas
skolotāju. Skola iesaistījusies Leonardo da Vinci mobilitātes
projektā Turcijas nacionālie gaļas un zivju ēdieni. Pateicoties
šim projektam Ramonai un vēl trim skolas skolotājām bija iespēja
laikā no 3. līdz 9. maijam piedalīties pieredzes apmaiņas braucienā
uz Turciju.
Projekta partneris Rizes Nacionālās izglītības pārvalde
organizēja dažādu izglītības un ēdināšanas uzņēmumu apmeklējumus,
kuri dalījās savā pieredzē ēdienu gatavošanā. Savukārt mūsu
skolotājas turkiem iemācīja pagatavot rupjmaizes kārtojumu!
Pasākuma dalībnieces uzmanīgi klausījās Ramonas stāstījumu un
apskatīja foto attēlus ar Rizes gleznaino dabu, iepazīstoties ar šīs
zemes kultūru un tradīcijām.
Turku sievietes nēsā galvas apsēju. Arī mūsu Birutai tas labi
piestāvēja.
Kamēr tika gatavots ēdiens, varēja paklausīties turku dziesmas.
Iemācījāmies arī dažus vārdus turku valodā - merhaba(labdien),
tesekur (paldies).
Ramonai par šo zemi palicis vislabākais iespaids - viesmīlīga,
draudzīga tauta ar dziļu reliģisko ticību.
Sievas ar interesi vēroja turku nacionālā ēdiena - mihlama
pagatavošanu.
Ramona gatavo mihlamu - no sviesta, kukurūzas miltiem un no
Turcijas atvestā siera.
Tagad atliek vien nodegustēt!
Garšo arī Rizes tēja un saldumi!
Vislielāko jautrību sagādāja kopīgi iemācītā turku deja!
Mīļš paldies Ramonai par jauko tikšanos!
M. Martinovas teksts un foto
|
sanne.lv
